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關于打造定制酒這些內容您了解了嗎?

發布:2020-01-06 11:52:52

  所謂“定制酒”,是應某個特定人群的特定需要,為他們量身定做的個性化白酒。它必須具備稀缺性、復雜性、收藏性、私密性等特點。關于打造定制酒這些內容您了解了嗎?

  定制酒必須滿足定制人群的特定需要,這種需要是符合客戶個性化的、場景是特定的,這種個性化可能包含了特別的工藝、特殊的口味、特定的消費心理和精神需求,或者特定的紀念價值、特別的意義。而場景特定則是說定制酒的產生需要有一個意義背景,而不是憑空去生產。

  總之,這種特定的需求與場景,是定制酒的誕生背景和誕生理由。作為一個定制酒企業,必須改變以前的那種先生產后定位的生產經營模式,改變成先定位、后生產的按需生產經營模式,從定制需求本身去挖掘定制的意義和價值,真正滿足定制的特殊需要。

  如何打造定制酒

  關于打造定制酒,首先可以從產品的稀缺性或者差異性上下功夫,這種稀缺與差異就是定制企業的銘牌,它來源于企業理念與生產的獨特性。

  要打造稀缺專屬的定制酒,可以從品牌血統、工藝 、原料、歷史、產地、定制瓶體、特定材料、專用酒窖、專用基酒等各個方面打造定制概念,只要這種資源是稀缺的、專屬的、不可復制的,定制酒就有了更大的價值。

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